智能小型压面机介绍：
具有成型质量稳定、粘合速度快。机器结构简单，操作方便，一般工人可快速上手生产。与传统的人工相比，压面机生产速度快(一般为手工粘合成型速度的10倍)。压面机适用灵活，既可以单机自行生产，也可以配置流水线大量快速生产。按面条所需厚度调节压面辊间隙，装上对滚式切面刀，开机，把面坯引入切面装置，即可切成面条。
压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等，压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断，适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。
智能小型压面机的主要功能：
1、自动、手动两用连续压面，并可设定压面次数1—99次。
2、配备自动洒粉系统，可设定洒粉量多少及开关。
3、可设定自动关机时间(0—60sec)。
4、增设安全防护栏及紧急安全开关，操作者安全更有保障。
的主要技术参数：
面团容积 约15kg
面团厚度 6-30mm
压面宽度 <535mm
功 率 4KW
机器重量 500公斤
外形尺寸 1500×1100×1400mm
操作步骤：
1、压面：
第一道采用斜纹式滚轮成行面带，不打滑、不粘连、不断裂、自动输送，带有自动复合与人工复合双模式。供你选配。复合式充分发挥面筋的力量，大大增加了面条的压力和性能的强度，达到光滑、通透、韧性、咬劲、耐煮的效果。 在延压过程中，我们采用变频调速，实现生产线同步运行。
2、折皮：
一机多用功能附带皮子机，不但可以做各类面条，还能完成皮子生产，(例如：水饺皮、云吞皮、抄手皮、春卷皮等)产量高，可自由设定张数，超薄皮可达(0.4mm厚)带有自动双面撒粉器，喷洒均匀，不漏粉，自动处理粉渍，撒粉的多少可自由调节。
3、切面：
面条成形是产品的重要组成部分，自动切断采用高精密度滚刀式，劲久耐用，带有输送平台，可供多人捡面操作，成形刀具可根不同的面条尺寸形状定制，互换。
4、 面刀：
采用特殊不锈钢材质，高精度、加工而成。轴承装配，不用加油，不生锈，切面无毛刺，经久耐用、通常不人为损坏，正常使用寿命在3—5年。
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